很多人喜欢喝粥，粥特别容易消化，尤其是小孩和老人或者一些病人。现在我们来了解一下花生粥的功效和作用。
花生粥的功效与作用
1.花生粥的功效
粥是很容易消化的一种食物，粥还可以让人增强食欲，同时也可以补充体力，粥比较软，水份也比较多，这样可以很好地防止便秘，喝粥可以很好地预防感冒，同时喝粥也可以防止喉咙干涩，同时喝粥也可以调养肠，有很好的延年益寿的作用。煮花生粥的时候用的是小米和大米，这些食物都是味甘性平的，有很好的补中益气的作用，有很好的健脾和胃的作用。粥里面有很多营养，而粥中的米汤是粥中的粗华，有很好的滋补作用，如果你喜欢喝花生粥，可以每天吃上一碗是很不错的。药生继含有丰富的蛋白质和维生素，同时还含有大量的钙、镁、锌、硒等营养元素，有很好的醒脾和养胃的作用，同时还有滋养调气的作用。
2.花生粥的做法
取花生仁50克，粳米一百克，适量的白糖，先把花生和粳米泡发了，然后再一起放进锅里，然后再一起煮粥，当粥快熟的时候再加入白糖即可。
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