Red 大米你吃过吗？你知道它的营养价值吗？红大米是大米的特殊品种，主要产于我国南方地区。这种大米是由于大米的液体层中有一种独特的红色霉菌，使得大米的表面呈现紫色，而内部是红色。如果想了解更多关于红色大米的知识，可以参考边肖关于红色大米营养价值的专题介绍。
红大米的营养价值
1、红色大米可以补充体力。
红色大米含有大量的淀粉和植物蛋白。人吃了红大米后，能迅速吸收这些营养，使消耗的体力迅速恢复，保持体温正常，从而起到预防感冒的作用，发烧。
2、红色大米可以预防贫血。
红色大米中含有多种矿物质，其中含铁量最高。人吃了以后，这些铁可以进入血液，增加血红蛋白和造血干细胞的数量，对防治贫血有明显的作用。
3、红色大米可以治愈营养不良。
Red 大米吸收了大量的磷和维持生命的成分，进入人体后可以防止营养不良。此外，还能在一定程度上防治夜盲症和脚气，还能减少抑郁症和失眠症状的发生。
4.红色大米可以预防结肠癌。
红色大米含有泛酸、维生素E、谷胱甘肽等多种营养成分。这些物质是天然的抗癌成分，所以人们平时多吃大米抑制癌症的发生，对结肠癌的预防和治疗作用最明显。
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