海参小米你试过粥吗？是一种滋补效果极佳的粥，具有多种保健功效。如果不了解海参小米粥，可以看看海参小米粥的具体介绍，知道以后有需要的时候可以适量多吃，对增进身体健康大有裨益。
海参小米粥的功效
海参小米粥的功能很多。可抗癌、抗辐射，增加人体体质，提高免疫力，对延缓衰老、延年益寿大有裨益。海参小米粥中含有大量的氨基酸和蛋白质，还有硒、硅等微量元素，吃了会使人的疲劳很快消失。
海参小米粥的做法
1.做海参小米粥时，需要海参、小米、姜丝、葱花和少量青菜。
2.用清水洗净小米，再用清水浸泡。将准备好的蔬菜和海参用清水洗净备用。
3.姜切成姜丝，葱切成葱花备用，海参切成片备用。
4.汤锅加清水，烧开后放小米，烧开后再放海参。加入后用大火烧开，烧制时不断搅拌。
5.锅烧开后，放入生姜，盖上锅盖，小火慢炖。一个小时后，开锅，加入一勺鸡汁，拌匀，大火两分钟，再加入适量盐和白胡椒，加入几滴香油，最后放入葱花。关火后晾凉，就可以拿出来吃了。
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