八宝粥是生活中人们最喜欢吃的一种粥。这种粥用多种食材熬制，味道鲜美，营养丰富。但是，八宝粥在生活中有很多不同的存在方式。今天边肖给大家介绍的是粥的众多吃法之一，就是黑米 八宝粥。看了边肖的介绍，喜欢喝粥的朋友可以学学做饭黑米/[
黑米八宝粥的配料
平时在家煮黑米八宝粥时，需要准备黑米、莲子、核桃仁等食材，以及一些芡实、薏米、百合、红枣、花生，少量冰糖调味。
黑米八宝粥的具体做法
1.煮黑米八宝粥之前，核桃仁要加工成丁，红枣去核后洗净。
2.提前将百合料、花生、薏米、莲子洗净，用清水浸泡，软烂后煮粥。
3.用清水洗净黑米，放入锅中加适量清水烧开，然后将准备好的其他食材一起放入锅中，大火烧开，小火慢煮。
4.在熬制的过程中，需要用勺子多次搅拌，否则会粘锅，影响黑米八宝粥的口感。
5.大概两个小时后，锅里的黑米八宝粥就可以煮了。这时可以将冰糖放入锅中，冰糖融化后搅拌均匀，然后关火。炖十五分钟后，就可以把自制的黑米八宝粥拿出来放进碗里吃了。
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