煎炸油的储存时间最多不能超过7天，因为煎炸油中的成分在高温的影响下会被破坏，在后续的储存过程中也会发生氧化反应。如果存放时间过长，建议在7天内使用。如果炸出来的油看起来比较浑浊，颜色较深，含有大量的沉淀物，最好不要用。
煎炸油的储存时间是多久
很多人会把煎炸油直接倒掉，非常浪费。还可以做成各种食品，同时保持清澈。但油炸的油属于熟油，存放时间会大大缩短，一般最多不超过7天。
油炸后，在高温的影响下，其中的一些成分已经被破坏，在后续的储存过程中也会发生氧化反应。放置太久会变质，建议7天内尽快使用。
炸油要注意什么？
如果炸出来的油看起来很浑浊很黑，杂质很多，不建议食用。上述情况不会发生。在静置一段时间前，将上面透明的部分放入玻璃罐中，密封，置于避光阴凉处，避免高温。还可以用一段时间。这段时间尽快用完就行了。
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