正宗的龟苓膏是用草龟、金钱龟、小鸡龟等龟板熬制,辅以土茯苓、地黄、蒲公英、金银花、甘草、槐花、火麻仁。小火慢煮6-7小时后即可装罐固化。当然,市面上也有用琼脂、香料和水做成的龟苓膏。
龟牌是乌龟做的吗?正宗龟牌是以乌龟为主要原料制成的。乌龟龟板中所含的胶质是龟甲的主要材料。同时龟板中的成分还可以起到降火降噪的效果。结合金银花、蒲公英、干品、土茯苓等药材,非常适合夏季降火解暑、滋阴润燥。
用什么乌龟做龟苓膏?
做龟苓膏的龟有很多种。不同种类的甲鱼,味道、口感、粘度、功效都不一样。比如草龟比较便宜,金钱龟比较贵。这个就看你自己的选择了。
但是,市面上的龟苓膏种类太多了。也可以用琼脂+香料+水做成龟苓膏,但是味道和口感很像。其实没有龟苓膏的作用,龟苓膏本来是作为一种保健食品的。
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