葡萄是一种季节性水果。为了延长其保质期，人们会将它脱水风干，制成干葡萄，这样既能延长保质期，又方便运输。这种干葡萄在生活中也叫葡萄，多产于。干葡萄吃起来很甜，而且葡萄含糖量很高。人们食用后可以补充能量，增强体质。下面详细介绍一下它的功效和作用，大家可以重点关注一下。
干葡萄的功效和作用
1.补益气血
通常人们通过食用干葡萄可以吸收丰富的微量元素铁和钙，对提高人体造血能力大有裨益。可以缓解人体血液的流失，预防贫血和血小板减少，对人体因气血不足而导致的面色萎黄、四肢无力有一定的明显缓解作用。
2.改善心脏功能
干葡萄对人的心脏有明显的保护作用。人在吃干葡萄后，可以吸收大量的葡萄糖分和各种微量元素。这些物质能为心肌正常代谢提供丰富的营养，改善心肌收缩功能，预防心肌梗塞和心肌无力缺血，明显改善人体心脏功能。经常食用对冠心病也有一定的预防作用。
3.预防神经衰弱
人们平时吃干葡萄时，不仅可以吸收大量的葡萄糖，还可以吸收丰富的维生素和氨基酸，直接作用于人体神经，改善神经系统功能，预防和缓解神经衰弱。当人出现烦躁不安、焦虑抑郁、失眠健忘等不良症状时，及时吃一些干粮也能使症状尽快改善。
4.防癌抗癌
干葡萄也是不可多得的抗癌食品。它富含白藜芦醇，白藜芦醇是一种罕见的抗癌成分。既能抑制致癌物的产生，又能防止人体组织细胞的癌变。此外，它含有酚类化合物、黄酮类化合物和维生素C，能促进免疫细胞的再生，提高人体免疫力，对癌症有很好的预防作用。
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