去过沿海的朋友都吃过蛤蜊豆腐海带汤。这种汤不仅营养丰富，而且味道鲜美。大部分人吃了之后都很难忘记。但是他们对蛤蜊豆腐海带汤的材料和步骤了解不多。回家后，他们想自己做一些，但做不好。今天我就把蛤蜊豆腐海带汤的材料和做法详细写出来，喜欢的朋友可以仔细看看。
蛤蜊豆腐海带汤的材料及做法蛤蜊豆屋海带汤的材料
做蛤蜊豆腐海带汤时，需要准备一块南豆腐约200克，海带 100克，300克的蛤蜊。另外，准备适量的食用盐和食用油以及少量的蒜粉。
蛤蜊豆腐海带汤的步骤
1.将准备好的豆腐切成自己喜欢的块状，海带洗净切成块状。用清水将蛤蜊洗净，捞出待用。
2.锅内放入食用油加热后，放入蒜粉翻炒，翻炒海带片刻后加入少量酱油，再倒入适量水，加热至沸腾。
3.锅里的汤煮开后，加入适量的食用盐，然后把豆腐放入锅里煮五分钟左右，再把洗好的蛤蜊放进去再煮。锅里的蛤蜊全部开锅后，可以加入适量的味精调味，然后关火放入碗中，一份美味的蛤蜊豆腐海带汤就做好了。
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