家里煮粥的话，是不是只能煮米粥之类的简单粥？其实粥有很多种，制作简单，营养丰富。我们今天推荐的就是其中之一。芝麻花生猪肝山楂粥既滋补身体又滋润身体。我们来看看芝麻花生猪肝山楂粥的做法。
芝麻花生猪肝山楂粥1的做法。芝麻花生猪肝山楂粥的原料主要是猪肝、陈米、芝麻、花生、山楂和少许盐、味精。
二、芝麻花生猪肝山楂粥的做法。第一步:将芝麻、花生、山楂和大米洗净数次，沥干，放入锅中，加水，然后改为小火煨制。第二步:猪肺根据个人喜好切成条状或片状，洗净备用。第三步:芝麻、花生、山楂和陈年米粥煮到八分熟的时候，把猪肝放进去一起煮。第四步:猪肝切下后，加入调味料调味。芝麻花生猪肝山楂粥就完成了。
三。芝麻花生猪肝山楂粥的制作小技巧猪肝是芝麻花生猪肝山楂粥中最重要的材料，前期的处理更要注意。制作前，猪肝要用清水反复冲洗，将肝上的血水彻底洗掉，然后将肝表面的薄皮剥掉，再用清水浸泡，以消除肝的异味。炒菜的时候，猪肝要花很长时间。必须完全灰褐色，没有血丝，才可以放心食用。
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