淡菜是很多人喜欢吃的海鲜食材，但有些人吃淡菜总觉得有沙子。我就想知道怎么清理淡菜。清理淡菜的时候，有一些小技巧。后面我把它们写出来，你看完就知道怎么清理淡菜了。
淡菜怎么洗淡菜怎么清洗1，淡菜清洗方法1
买新鲜淡菜带壳的，要用刷子刷淡菜的壳。如果它没有壳，可以把淡菜肉放在盆里，加入适量的食用盐和水，然后手洗。这个时候可以洗出很多滑的东西。洗完后，取出淡菜用清水冲洗空气遍。
2，淡菜清洗方法2
平时清洗新鲜的淡菜时，可以先用清水洗掉淡菜表面的泥，再用钢珠去除淡菜表面的杂质。最后将淡菜放入清水中浸泡半小时左右，然后取出清水冲洗干净。吃的时候可以直接放锅里煮。
3、干淡菜清洗法
干淡菜在日常生活中也很常见。怎么才能清洗干净？最好的办法是提前用清水浸泡淡菜四到五个小时，中间换几次水，这样可以把淡菜洗干净。另外，干淡菜可以用淘米水浸泡清洗。用淘米洗淡菜只需要很短的时间。浸泡半小时左右，然后取出用清水清洗干净。
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