蛤蜊是蛤蜊类食物，肉非常好吃。蛤蜊好吃又有营养，大家都喜欢。做蛤蜊的方法有很多，但是要做出好吃的蛤蜊，知道如何清洗蛤蜊很重要，否则做出来的菜会有很重的泥腥味。下面介绍下蛤蜊怎么清洗，怎么吃。
蛤蜊如何吃蛤蜊以及如何清洗蛤蜊& mdash；& mdash蛤蜊西兰花
第一步:煮蛤蜊，用刀刮出蛤蜊肉。第二步:煮蛤蜊用的汤放置一段时间后，蛤蜊里的沉淀物沉淀下来，捞出上面干净的蛤蜊原汁汤。第三步:提前将大米浸泡一整夜。第四步:把之前准备好的蛤蜊原汁倒入砂锅，水不够的话加点水。第五步:将大米加入砂锅中，煮沸，用小火煨。第六步:将西兰花洗净，掰成想要的大小，同时将胡萝卜切丝。第七步:待砂锅中的粥粒全部开花饱满后，将胡萝卜和西兰花放入粥中。第八步:西兰花和胡萝卜丝煮好后，可以加盐调口味。2.如何清洗蛤蜊？
方法一:泡水蛤蜊时，滴点香油或加盐，更有利于蛤蜊吐沙。方法:蛤蜊淘洗，蛤蜊单向搅拌，更容易清洗。
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