乳酸乳球菌是一种野生食用菌，其菌盖有多年的液体物质，菌根多为红色。是一种营养丰富、肉质细嫩的高营养食品。主要产于中国云南，夏季雨后生长迅速。乳酸乳球菌含有20多种氨基酸和矿物质，并含有丰富的植物蛋白，对人体有明显的滋补作用。
乳酸乳球菌1的功效和作用。疏通经络。
乳酸乳球菌是一种营养价值极高的野生食用菌。既能为人体补充丰富的营养，又能疏通经络，祛风除湿。在日常生活中，当人们出现腰腿痛、四肢麻木、四肢抽搐等症状时，多吃乳酸乳球菌可以缓解症状，维持坚硬健康的人力，具有非常积极的作用。
2、健胃消食
乳菌不仅能使人体吸收分子优质蛋白质，还能使人体吸收一些天然胶质和丰富的膳食纤维。这些物质被人体吸收后，可以保护人体胃肠黏膜，加速胃肠蠕动，改善胃肠消化功能，防止食物残渣在肠胃中过量堆积。经常食用可以改善消化功能，还可以清肠排毒，预防便秘。
3.增强抗病能力。
生活中有些人免疫力低。一些流行性疾病高发时，往往会被病毒感染，从而引发疾病。在日常生活中，如果多吃乳菌，可以吸收丰富的氨基酸和胆碱、烟酸等一些有效成分。这些物质可以调节自身免疫功能，促进免疫细胞再生，明显提高自身免疫力。
4.滋养皮肤
人们多吃牛奶菌，可以滋养嫩肤，延缓皮肤衰老，因为这种野生食用菌不仅含有大量的碳水化合物和丰富的氨基酸，还含有一些维生素A和维生素e，这些营养成分被人体吸收后，可以促进皮肤细胞再生和新陈代谢，软化皮肤表面的角质层。它能使人体皮肤更柔软，更有弹性，能明显改善人的肤质。
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