三文鱼粥有助于恢复体力。三文鱼肉嫩滑，香菇鲜美多汁。两者一起煮的粥一定很好吃。下面我们来看看三文鱼粥的做法。
三文鱼粥怎么做一、三文鱼粥食材:大米，鲜香菇，姜，盐，最重要的三文鱼。推荐三文鱼胸。然后就是一些生菜叶和植物油。
二、三文鱼粥的做法步骤第一步:将大米洗净，浸泡半小时。第二步:香菇和生菜洗净，切片切丝，生姜去皮切丝。第三步:将三文鱼肉洗净，用刀剁成三文鱼肉末，用盐淀粉植物油搅拌腌制。第四步:煮一锅粥，待粥快半熟时，加入之前的三文鱼肉末。第五步:一边加入三文鱼肉末，一边用勺子搅拌粥，让三文鱼肉受热均匀，同时渗入粥中。第六步:三文鱼肉稍碎，加入蘑菇，煮两分钟左右，关火。第七步:将生菜和调料放入锅中，盖上锅盖，超温煨生菜。
三、三文鱼粥的煮粥技巧以上，我们用清水煮粥。如果事先用三文鱼骨熬制三文鱼汤，用高汤煮粥会让粥更鲜美，充满醇香。
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