莲蓬干也叫干莲蓬，是植物莲的干果，是人类食用的健康食品。莲蓬燥性寒凉能量清热解毒还能防内热，能防三高。但是，当人们服用莲蓬干的时候，也要注意它的禁忌。
莲蓬干1的功效和作用。癌症的预防
平时人们多吃莲蓬干果防癌，因为这类食物富含氧化黄嘌呤核苷，是重要的抗癌成分。这种物质不仅能消灭人体内的癌细胞，还能防止人体细胞癌变，增强人体自身的抗癌能力。人们经常吃它，可以显著降低癌症的发病率。
2.促进精子生成。
莲蓬干粮是最适合男性的健康食品。它不仅能为男性身体补充丰富的营养，还能改善男性性功能，并促进男性体内精子生成，提高男性精子活性，对增强男性生殖能力大有裨益。在日常生活中，特别适合处于生育期的男性。
3.预防亚健康。
人们也可以通过多吃莲蓬干的食物来预防亚健康，因为人的亚健康大多是因为体内酸性物质过多不能及时代谢而导致的。人吃的莲蓬干粮是典型的碱性食物，可以加速体内各种酸性物质的代谢，防止人体出现酸性体质，维持人体内环境的酸碱平衡，从根本上防止亚健康的出现。
禁忌莲蓬干莲蓬梗营养丰富，保健极佳，对人体有益。不过吃的时候也有一些禁忌。这类食物性寒，切忌多吃，否则会使人体因寒性物质过多而患病。
知道了莲蓬干的功效和禁忌之后，你就可以对它有一个全面的了解，也可以知道吃莲蓬干的注意事项。以后吃莲蓬干可以让它发挥最好的保健效果。
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