杨桃要放到黄色才能吃。绿色的杨桃往往没有完全成熟，口感偏酸，不适合食用。我们可以在温暖的地方催熟杨桃，或者用苹果、香蕉等水果密封，用它们释放的乙烯催熟。杨桃煮熟后清洗干净，切去五边切片，即可食用。
杨桃一定要黄吗？
杨桃黄吃。
杨桃是我们生活中很常见的热带水果。当它是生的，它往往会变成绿色。我们吃这种杨桃的时候，最好催熟到颜色变黄再吃，避免杨桃的味道太酸。
杨桃可以在温暖的地方催熟。
如果想让偏绿的杨桃在更短的时间内变黄，我们可以放在家里温暖的地方催熟。或者我们可以用能释放乙烯的水果来封闭，比如苹果、香蕉，用乙烯来加速杨桃的成熟。
杨桃怎么吃
我们吃杨桃的时候，就不用剥了。我们只需要先把它清洗干净，然后把它五个角上的黑黄线剪掉，再把杨桃切成薄片，最后根据自己的喜好撒上糖、盐等东西增强它的口感，就可以开始吃了。
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