新鲜蒲公英怎么吃，新鲜蒲公英怎么吃。新鲜的蒲公英的吃法有很多，比如做菜、喝茶、煲汤、凉拌等。一般新鲜的蒲公英比较苦，但是营养丰富，利用价值高。尤其是大热天的雨天，如果不想出去买菜，可以在家做几个简单的蒲公英菜给家人吃。这也是可能的。让我们看一看。
蒲公英如何吃新鲜的蒲公英如何吃新鲜的蒲公英 1。凉拌蒲公英
把新鲜的蒲公英泡在水里，去掉所有的土和根，只留新鲜的叶子，然后把新鲜的蒲公英叶子煮开，取出备用。食材:准备蒜泥、盐、油、酱油、蚝油、小米椒等。做法:锅里放油，下蒜泥煸炒，小米、花椒略炒出香味后，加盐、生抽、蚝油，翻炒出锅，将捞出的蒲公英放入碗中，然后将刚炒好的食材一起倒入。哇，一份香香的蒲公英凉拌菜做好了。
2，蒲公英做汤
下面教大家做一个老人小孩都特别爱喝的汤菜，就是蒲公英肉末汤。做法:方法其实很简单。准备好所有的食材{新鲜蒲公英一把叶子，250g肉末，适量的其他调料}。锅中热油，将肉末炒香，加入适量料酒、酱油、蚝油、鸡精，倒入1000毫升温开水，盖上锅盖煮一会儿。最后把新鲜的蒲公英切碎放入锅中，中火煮几分钟。
3，蒲公英小炒肉
这是一顿饭，需要蒲公英杆子和叶子。做法:新鲜蒲公英的杆子洗净切成小块，叶子也切成小块，新鲜的猪肉切成小块，辣椒切成小块，其他带葱段的大蒜苗切段备用。不要在锅里放油。将猪肉放入锅中翻炒至金黄色。加盐和辣椒炒一下。加一点水放下蒲公英杆翻炒。做好了，翻炒叶子。最好在锅里撒一点糖，加入所有的材料，翻炒，然后取出。真的很好吃很好吃。
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