大家一定都吃过大蒜和冰糖，知道它们是生活中常见的食材，而且大蒜是一种辣的，冰糖是一种甜的。人们吃的时候，大多是单独吃。事实上，他们也是理想的伴侣。把它们放在一起做成大蒜冰糖水使用，可以更好的发挥它们的保健功效，但是服用的时候也要注意它的禁忌。
大蒜冰糖水的功效1、润肺止咳
润肺止咳是大蒜冰糖水最重要的功效，因为大蒜可以消炎杀菌，而冰糖可以滋阴润燥，润肺止咳。对肺热燥热引起的咳嗽、咳痰，气管炎、肺炎引起的呼吸困难有一定的治疗作用，对维护人体呼吸系统的健康大有裨益。
2.抗炎和抗病毒
大蒜冰糖水含有大量的大蒜元素，是天然的消炎抗病毒成分，在人体内能抑制多种。披肩的活性还能防止病毒在人体内滋生，能明显提高人体的抗炎抗病毒能力。日常生活中多吃大蒜冰糖水，可以预防病毒性感冒和病毒性肠炎，也可以降低细菌性痢疾的发病率。
3.高血压的预防
大蒜冰糖水还可以作用于人的心血管系统。可防止心血管老化和僵硬，促进血液循环，净化血液疾病，增强心脏功能。经常食用可以防止血压和血脂升高。大蒜冰糖水还能增强人体的抗凝血能力。能明显增加人体内血小板的活性，防止血小板凝结，对人体内经常发生的中风、血栓也有明显的预防作用。
禁忌大蒜冰糖水大蒜冰糖水具有极佳的保健作用，可以预防一些常见疾病。但患有慢性胃肠疾病，特别是胃肠黏膜损伤的人，不适合吃大蒜蜂蜜水，否则会加重胃肠黏膜损伤症状，容易导致腹痛，还会影响人体消化功能。
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