花生酱是一种特别有风味的浓酱。可以用来做面条,也可以和面包一起吃。它能为人体补充丰富的营养,并能改善口感和风味。很多人想在家里做花生酱,只是不知道他的教程。今天我就介绍这方面的内容,让大家轻松掌握花生酱的做法,知道如何做到最好。
花生酱如何做好吃货花生酱教程1。家里做花生酱的时候,不仅要准备花生的米饭,还要准备适量的色拉油和糖。如果用花生做出来的花生酱比较稠,口感不理想,加入适量的色拉油和糖,会让成品花生酱特别好吃。
2.提前把准备好的花生米饭在锅里翻炒,小火。炒菜过程中,不停的翻动,让它受热均匀,不能放油。将炒好的花生饭取出晾凉,然后去皮待用,准备一个干净的盘子,在料理机中放入适量的炒好的花生饭和糖。
3.打开电源让料理机工作,把料理机里的花生米全部砸成粉末。这时候加入适量的色拉油,大概两勺左右,用干净的筷子搅拌均匀,然后拿出来放在干净的碗里。然后,把有鱼腥味的花生米和白糖放入料理机,再次捣成粉,再放少量色拉油,搅拌出来,和第一次做的花生酱混合。
4.成品花生酱可以同向搅拌稍长一点,让花生里面的油脂渗出来,成品花生酱的质地可以稍薄一点。放入玻璃瓶中,密封后放入冰箱冷藏。需要吃的时候可以拿出适量直接吃。如果发现花生酱变得特别稠,也可以加入适量的色拉油再次稀释。
以上详细介绍了花生酱的做法和教程,可以让你轻松掌握花生酱的具体做法,也让你知道如何做出最好的花生酱。想再吃花生酱的时候,千万不要再去市场买了。可以买适量的花生大米自己做花生酱,自己做。花生酱的味道不错,干净卫生。
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