这个季节推荐你吃莲子百合红豆粥。红豆是可以宁心安神，调理脾胃的食材。红豆富含铁质，有利于活血补血，对女性有非常好的滋补作用。莲子和百合的红豆，能中和气机，强精健骨，清肺热，治干咳，增强机体免疫力。同时，莲子百合红豆粥还具有滋养肌肤、内外调养的作用，对女性有很大的帮助。下面介绍莲子百合红豆粥的制作方法。
莲子百合红豆粥的做法1。莲子百合红豆粥的配料
莲子百合红豆粥用大米20g，红豆30g，百合10g，莲子20g，冰糖适量。
二、莲子百合红豆粥的做法
第一步:莲子，百合，红豆泡水半小时。
第二步:将大米用清水洗净备用。
第三步:砂锅加水烧开，加入莲子，百合和红豆，小火慢煮二十分钟左右。
第四步:20分钟后，你可以加入大米，再煮10分钟并搅拌粥，使所有成分均匀分布。
第五步:加入冰糖后，用勺子轻轻搅拌，让冰糖的味道融入粥中。
3.莲子百合红豆粥的烹饪技巧
莲子百合红豆粥里的食材要提前泡好，这点很重要，不然食材不容易熟。大米要放在粥的后面，因为容易熟，所以要比其他食材放的晚。
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