墨鱼粥是一种养生效果极佳的养生粥。它又香又有营养，很多人喜欢喝。但是墨鱼粥该怎么办呢？怎么做才好吃？今天，边肖将为大家具体讲述一下。
墨鱼粥怎么做？墨鱼粥怎么做？吃做墨鱼粥的材料。
家里做墨鱼粥，需要准备墨鱼100克，大米 300克，猪肉30克，白胡椒8克，姜汁 15克，洋葱汁20克，盐3克，味精少许。
墨鱼粥的制作步骤
1.将新鲜墨鱼去骨，捞出鱼肉，用清水洗净，然后切成小块，再将猪肉用清水洗净，切成肉丁备用，用清水冲洗大米。
2.锅里放水，放入墨鱼丁和猪肉，再放入白胡椒粉和姜汁以及调好的洋葱汁，大火烧开。煮开后再煮一会儿，把肉煮到半熟。
3.锅里的肉五成熟后，把洗好的大米放入锅里，和肉一起煮。开锅后可以关小火慢慢煮。一个小时左右，锅里的粥就可以煮了。这时候可以加入食用盐和少量葱花调味。拌匀后即可出锅，放入碗中。冷却后就可以吃了。
4.墨鱼粥的保健作用。
墨鱼粥不仅味道鲜美，而且开胃消食，养血滋阴，健脾利尿，加速人体新陈代谢。经常食用可以提高人体免疫力。
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