牡蛎，又名牡蛎，是一种常见海鲜食材。其肉质多为青白色，口感鲜嫩，营养价值特别高。适合大部分人食用。那么牡蛎有什么功效和作用呢？人吃牡蛎有什么好处？接下来，边肖将为大家具体介绍一下。
牡蛎的功效和作用吃牡蛎的好处1。牡蛎可以提高人体免疫力。
牡蛎含有大量的糖原，进入人体后能被人体迅速吸收，能恢复人的体力，提高免疫细胞的活性，增强人体的抗病能力。
2、牡蛎可以滋补身体
牡蛎是一种营养价值极高的食物。它含有多种氨基酸和天然糖原，以及大量的维生素和矿物质。此外，油酸、亚油酸等营养成分也是牡蛎中最重要的一种。吃牡蛎的人可以缓解体质虚弱，对保肝强肾有重要作用。
3、牡蛎可以镇静安神
牡蛎能镇静安神。它含有多种微量元素，能直接作用于人的神经系统和大脑。对缓解失眠、焦虑、耳鸣、头晕等轻度症状有很好的效果。另外，平时吃牡蛎也可以健脑。其中所含的DHA和EPA是脑细胞再生和代谢的重要成分。人体吸收它们后，可以促进智力发育，提高人的记忆力。
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