花蛤是生活中最常见的海鲜食品。它是一种贝类，因其外壳表面有许多美丽的图案而得名。蛤蜊肉嫩味美，可炒可做汤。很多人喜欢吃它，但是你知道它吃蛤蜊的营养价值和功效吗？你知道吃蛤蜊的好处吗？如果你不知道，让边肖告诉你。
文蛤营养价值和文蛤营养价值的功效
文蛤是一种营养价值含量极高的海鲜食品。它含有蛋白质、各种氨基酸和维生素。这些营养素是人体各器官正常工作所必需的。人们食用后可以迅速吸收和利用这些营养物质，促进身体的新陈代谢，改善身体各器官的功能。
2.花蛤可以下降胆固醇
经常食用蛤蜊可以降低人体血液中胆固醇的含量，因为蛤蜊中含有一种亚甲基胆固醇，可以抑制人体血液中胆固醇的积累，加速人体中胆固醇的代谢，对人体高脂血症和动脉硬化有很好的预防和缓解作用。
3.花蛤可以提神醒脑。
蛤蜊含有多种矿物质和维生素以及蛋白质。矿物质和蛋白质可以直接作用于人的大脑，提高脑细胞活性和记忆力，而蛋白质可以滋养身体，缓解疲劳。因此，适量食用文蛤可以起到提神醒脑、缓解疲劳的作用。
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