大黄鱼是一种味道鲜美、经济实惠的海鱼，在我国沿海和内陆地区十分常见。大黄鱼在水产或菜市场很容易买到，是很常见的海鲜食材。下面我们来看看如何做大黄鱼好吃。
大黄鱼如何吃好，大黄鱼如何吃好
第一步:先蒸大黄鱼和虾，把大黄鱼肉的刺去掉，压成大黄鱼肉酱。虾仁去皮，去泥线备用。第二步:泡黄豆，提前黑木耳。第三步:将大米、小米、扇贝放入砂锅中煮熟，然后加入姜丝、葱花继续煮两分钟。第四步:将黑木耳切丝放入砂锅一起煮。粥煮软后，就可以把丸子放进炖锅里了。第五步:将鸡肉泥和虾混合，放入砂锅中炖。最后加菠菜。二、如何做大黄鱼好吃？
第一步:大黄鱼清洗后，放入大容器中。第二步:加入一些调料，生抽，油，辣椒粉和黑胡椒，盐，拌匀。第三步:鱼要腌制两个小时左右才能入味。第四步:将大黄鱼放在烤架上，烤箱加热到180度后烤十五分钟。第五步:取出鱼，在烤鱼上刷一层酱。第六步:用烤箱烤烤鱼只需要五分钟。
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