虾是发物，对海鲜过敏、有慢性病、疥疮的人不宜食用，以免引发重大疾病。虾是温性食物，上火的人尽量不要吃。虾嘌呤含量高，通风的人和尿酸高的人不能吃。虾不含丰富的草酸、单宁酸和南瓜。
吃虾爬虫的禁忌
1。不建议隔夜吃虾爬子
虾是一种海鲜。新鲜烹制的鲜虾在20摄氏度以下的环境中可保存不超过6-8小时。或者放在10度的冰箱里不超过48小时。同时再吃一次，彻底加热，用保鲜膜封好。如果是2小时以上自然死亡的皮皮虾(冻虾也可以)，就不能吃了。
2.不要与富含草酸的食物同食。
虾富含钙。如果和草酸食物(菠菜、洋葱、芦笋)一起吃，容易形成草酸钙沉淀，影响营养的吸收，还可能形成结石。患有肾结石和尿路结石的人应该注意，
3.过敏的人禁止吃虾爬虫。
虾本身属于毛发，外伤感染和术后恢复的人不能吃，对海鲜过敏的人也不能吃，以免引发其他疾病。
4、不宜与南瓜同食
南瓜寒、气滞满的人不能吃南瓜和虾爬子，尤其是脾胃虚弱、消化不良的人，这是气滞的反应。一起吃会引起痢疾，皮肤可能会又红又痒。
5.不要与富含单宁酸的食物同食。
比如柿子，山楂，茶叶，李子等。都富含鞣酸，尤其是柿子的皮肤富含鞣酸。鞣酸与虾蛋白结合形成不溶于水的络合物，会引起腹痛、腹胀、腹泻、肠胃不适，还会降低虾的营养价值。
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