砂仁是中草药，可以调理脾胃。可以和五花肉一起煮粥。人吃了，补脾胃的效果会更好，特别适合脾胃虚弱，消化不良的人。但是砂仁五花粥怎么办？怎么做才好吃？我就用小编的方式详细告诉你。
如何做砂仁五花粥砂仁五花粥如何做好吃砂仁五花粥的材料
砂肚做五花粥，材料很重要。需要准备新鲜五花肉100克，砂仁 6克，大米 100到150克，适量的食用盐和味精，还有适量的香葱，香菜和香油。
砂仁五花肉粥步骤
1.将准备好的五花肉反复洗净。清洗的时候可以加一些碱性的面，揉一揉再用水洗。洗净后切成细丝备用。
2.中草药砂仁要提前打粉，大米也要用清水洗净，去水备用。
3.将打好的砂仁粉、五花肉丝、大米放入锅中，然后加入一公斤左右的清水，盖上锅盖，开大火煮。烧开后关小火，煮四十分钟左右。
4.当锅内大米全部软糯，粥变粘稠时，加入食用盐和味精拌匀。另外，煮粥的时候，把所有的小葱和香菜洗净，切成细片，把粥拿出来放在碗里，撒上小葱和香菜，再加少量香油调味，即可食用。
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