鳕鱼，又名大嘴鱼或鳙鱼，是我国北方最重的经济鱼类，多产于渤海、黄海，产量高，肉质鲜嫩，多为蒜瓣形，适合清蒸或红烧。那么鳕鱼的营养价值有多高呢？鳕鱼的作用有哪些？下面我给你详细说一下。
营养价值和功效鳕鱼 1，营养价值鳕鱼1
鳕鱼的营养价值很高。它含有大量的蛋白质、一些天然糖类、维生素、钙、钾、钠等营养成分。人们食用后，可以补血止血，还可以缓解体虚。具有明显的滋补作用。
2、鳕鱼能治肺热咳嗽。
鳕鱼性质温和，能清燥，对人体肺热咳嗽有很好的治疗作用。通常可以将200克新鲜 鳕鱼肉蒸熟，然后切块，放入汤锅中，加入黄芩3克，再加入银叶30克，桔梗2克，最后加入少量水，做成浓汤，然后取出直接食用。这种食用方法不仅可以治疗肺热咳嗽，对人体便秘也有很好的疗效。
3、鳕鱼可以治疗女性血瘀结块。
鳕鱼对女性血瘀结块也有很好的治疗作用。平时可以取200克新鲜 鳕鱼肉，洗净，切块。加入紫茎泽兰3克、马兰2克、小米50克煮粥，每日一次。连续使用几天，女性血瘀结块的症状可以明显改善。
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