肉桂茶采用自身茶树鲜叶结合武夷岩茶制茶工艺制成,外观均匀卷曲,色泽棕黄,香气新而持久,有岩茶的味道,有麻辣茶汤,有散寒保暖的功效;铁观音制茶工艺属于传统工艺。茶叶的形状卷曲、紧实、厚重,有七泡余香之说。口感铁观音纯正浓郁,有保健作用。
肉桂茶和铁观音的区别 1,不同的生产方法
肉桂茶是以肉桂中上等茶树鲜叶为原料,结合武夷岩茶制作方法制成的乌龙茶。生产过程比较复杂。虽然经过简化,但目前有采摘、萎凋、漂烫、杀青、揉捻、烘焙、采摘、分拣、堆垛、调配、复热、包装等十几道工序。
绿茶最好的铁观音级,不仅仅是茶树的名字,还有茶叶品种的名字。是乌龙茶中的极品,是经过烘干、晾晒、摇青、杀青、揉捻、干燥而成的茶。
2.不同的形状
肉桂茶的形状均匀卷曲,颜色为棕色,油润有光泽。
铁观音茶叶卷曲、紧实、厚重。
3.不同的香气
肉桂茶干茶闻起来香,第一泡有铁观音香气,有香气不如肉桂的说法。香气新颖持久,是武夷茶的高香品种,即使长时间浸泡,香气依然存在。
经常说铁观音是七泡,余香袅袅,清香淡雅,韵致飘逸。冲泡后散发天然兰花香味。
4.口味不同。
肉桂茶有岩茶的味道,茶味够浓,茶汤里有明显的麻辣感。相信喝过的人都有这种感觉。
铁观音口味纯正浓郁,喝铁观音多追求鲜香,茶香,观音韵。
5.不同的效果
铁观音含有丰富的氨基酸、维生素等矿物质,以及茶多酚、生物碱等,对我们的身体非常有益,具有保健的作用。
肉桂茶具有抗辐射、抗衰老、抗突变、提高免疫力、散寒止痛、补火壮阳、暖脾胃、疏通血液循环、杀虫止痢等功效。此外,肉桂茶还有养生宝、驱寒保暖、饱餐后助消化等美誉。
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