生活中很多人喜欢吃鱼，人们经常吃的鱼大多是淡水鱼。草鱼和鲫鱼是人们常吃的两种淡水鱼类。而且，这两种鱼的长相非常相似。很多人不知道草鱼和鲫鱼的区别。其实两者还是有一些区别的。今天我就详细介绍一下，让大家知道草鱼和鲫鱼的区别。
草鱼和鲫鱼的区别。科和属之间的差异
虽然草鱼和鲫鱼都是淡水鱼类，都是硬骨鱼纲的鲤形目鱼类，但是草鱼属于这一类，鲫鱼属于这一类。从这个家庭来说，他们不是同一类的鱼类，这是他们的根本区别。
2.形状差异
草鱼和鲫鱼在外观上也有一定的区别。整个草鱼外形呈圆形，像圆柱体一样存在，而外形比较扁平。和草鱼相比，它的身体特别扁平，草鱼比较大，鲫鱼比较小。
3.色差
虽然草鱼的外观与鲫鱼相似，但两者在外观颜色上还是有一些区别的。草鱼外观颜色单调，多为灰黑色，鲫鱼外观颜色多变。这种鱼的背部大部分是灰色的，而它的腹部是银白色的，有时甚至是黄色的。
4.营养价值
草鱼和鲫鱼都有非常高的营养价值淡水鱼，但在营养价值上也有一定的区别。肉质更细腻，营养价值更高。含有大量的优质蛋白质，但是草鱼的营养价值确实不如鲫鱼，蛋白质含量也没有鲫鱼多，这也是两者的区别。
以上介绍了鲫鱼和草鱼的区别，让你知道它们之间的区别，然后你再想吃鱼的时候就可以在它们之间做出正确的选择。另外，在吃草鱼、鲫鱼的时候，也要注意鲫鱼有极好的催乳作用。女性产后奶水不足时一定要吃鲫鱼，尽量不要吃草鱼。
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