高粱作为五谷之一，常见于东北地区。高粱多用于酿酒，但也可食用。与普通大米相比，高粱颗粒更粗糙，口感更不细腻。那么怎么吃高粱米比较好呢？下面推荐一些高粱米的做法。
高粱米怎么吃高粱米是1，高粱米做法大全& mdash& mdash高粱米周
第一步:淘洗后浸泡高粱米，沥干备用。第二步:锅中加入清水，烧开后放入高粱米，再用大火烧开，然后转中火，期间不要加盖。第三步:中火煮至整锅粥沸腾，盖上锅盖，小火煮一段时间。粥变稠了就可以关火了。第四步:根据个人喜好选择盐或糖调味。
二、高粱米& mdash；的做法；& mdash高粱米
第一步:将高粱米和米豆洗净，然后用清水浸泡。第二步:将高粱米和米豆冲洗干净，然后放入电饭煲中，用水煮开。第三步:之后小火煮半个小时，等水干了再盖上盖子焖十分钟。第四步:米饭煮好后，就可以吃了。三、高粱米& mdash；的做法；& mdash高粱焗饭
第一步:将高粱米与黑米、荞麦米混合，冲洗干净，浸泡4小时。第二步:用电饭锅煮材料。第三步:蘑菇，红椒和虾洗净，切块，蟹柳切段，姜蒜切粒。第四步:然后把蔬菜材料盖在高粱米上，加入奶酪，烤八分钟。
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