红掌是一种深绿色的蔬菜，营养很高，和西兰花很像，但这种蔬菜是西兰花和芥菜的杂交种，是蔬菜家族的新成员。其营养价值和保健功效均高于西兰花，但市场上仍不多见，多用于运动员和部分需要均衡营养的人群。今天，边肖介绍锡兰苔藓的做法，它可以让你知道它的味道最好，它是一种什么样的菜。
蓝苔的做法1。爆炒青苔
炒西兰花特别好吃。做的时候要分成小块，用水反复冲洗。也可以用淡盐水泡一会儿，捞出来用流水冲洗一下，然后准备一个蒜头，去皮，切成蒜片，炒锅放油，把蒜片炒香，再把洗好的西兰花放在锅里翻炒，用食用盐调味。
2、将锡兰苔藓热烫
锡兰苔是一种绿色蔬菜，味道特别鲜，做成水煮锡兰苔特别好吃。制作时，将锡兰苔切开，少洗，用清水和少量食用盐放入锅中煮沸，然后将锡兰苔放入锅中三分钟，取出用冷水冷却，然后捞出水，放在盘子上，在炒锅中放入适量植物油，加入适量葱花翻炒，然后加入少量酱油和蚝油翻炒，然后直接倒入即可。
3.锡兰苔炒肉片
芹菜苔炒肉片也很好吃。炒的时候最好准备好新鲜的瘦肉片，提前放好，用蚝油腌制，在炒锅里放食用油一会儿，加热后将肉片放入锅中翻炒至肉片变色，加入切碎的芹菜苔，用大火翻炒均匀，用少量酱油和食用盐调味，然后直接出锅。
常见的苔藓是什么蔬菜？普通的苔藓是一种绿色蔬菜，口感脆嫩。是西兰花和芥菜的混合体。其外观与西兰花相似，但底部的花苔比西兰花长很多。这种蔬菜的营养价值高于西兰花。人们食用后可以补充能量，而且可以吸收多种抗氧化成分，增强人体的抗衰老和抗氧化能力。
今天我们就来了解一下锡兰苔是什么，了解一下它的具体做法。如果身边有锡兰苔卖，建议你多买一些吃。那样你不仅可以品尝到它鲜嫩的味道，还可以为身体补充丰富的营养，对身体健康显然是有好处的。
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