夏末秋初,湿气容易在体内积聚,五脏受损。这个时候最好吃一些能祛湿解毒的药膳来调理身体。今天就给大家推荐黑芝麻蒸糙米。早晚来一碗黑芝麻蒸糙米,身体里的湿气会慢慢被清除。黑芝麻蒸糙米可以祛湿利湿。吃久了,舌苔会变得干净不粘腻。我们来看看黑芝麻蒸糙米的做法。
黑芝麻蒸糙米的做法1、黑芝麻蒸糙米的材料
黑芝麻糙米每个需要50g。喜欢的话可以加红枣和茯苓。
二、黑芝麻蒸糙米的做法
第一步:将糙米黑芝麻洗净,开始浸泡。将白茯苓洗净后,放入药袋中煮沸。
第二步:将所有材料放入砂锅中,加入清水,然后开始烹饪。用大火把水快速烧开,再用小火慢慢烧开,使之变稠。
第三步:黑芝麻和糙米变软烂后,粥煮的程度就差不多了。如果肠胃不适,人们可以选择煮得更烂,便于吞咽。
三、黑芝麻蒸糙米的烹饪技巧
黑芝麻如果想简单一点,可以炒一下再做。红枣也可以焯水,止痒可以起到红枣健脾补血的作用。如果你体质偏热,可以考虑用莲子代替红枣。
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