蛤蜊是一种生活在海洋中的软体动物。它有坚硬的外壳，呼吸时外壳会张开。这种软体动物鲜嫩，富含蛋白质和各种氨基酸。它能滋养身体，补肾壮阳。蛤蜊功能很多，但是吃的不对也会有副作用。接下来我就介绍蛤蜊。
蛤蜊的功效和作用
1.滋养强壮身体
蛤蜊这种食物不仅鲜嫩，还含有一些天然多糖和优质蛋白质。此外，无机盐、维生素、微量元素和氨基酸是这种食物中最重要的成分。人们食用后，能迅速吸收和利用其中所含的营养物质，可以滋补身体，缓解体质虚弱，使人的体质更加强壮。
2、钙和骨。
蛤蜊是所有海鲜食材中含钙量最高的。这种成分的外壳含有大量的碳酸钙、磷酸钙、微量元素磷等营养物质。人们平时食用蛤蜊，可以提高人体对钙的吸收利用率，补钙壮骨，预防骨质疏松和骨关节疾病。
3.加速胆固醇代谢
加速人体内胆固醇的代谢也是蛤蜊的重要功能。这种食物富含牛磺酸。它进入人体后，不仅能促进人体内胆汁合成，还能加速人体内胆固醇的代谢，防止胆固醇在人体内堆积，对人体高发结石病和高脂血症有明显的预防作用。
吃的副作用蛤蜊
一般情况下，人适量吃一些蛤蜊，对身体没有副作用。但这种食物如果和蜗牛一起吃，会有明显的副作用，会让人出现腹痛、腹胀、腹泻等症状。另外，蛤蜊和芹菜与橘子成分一起食用，对人体也有一些不良影响。它们会抑制维生素的吸收，时间一长，就会因缺乏某种维生素而引发疾病。
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