松花淡菜粥的一些做法你知道多少？我给你详细介绍一下。
松花淡菜粥
松花淡菜粥的材料
原料:无铅皮蛋1个，淡菜 50g，大米，盐，味精。
松花淡菜粥的做法
1.先用热水将淡菜泡软，切块洗净，放入碗中，加酒，笼蒸至熟透。
2.然后将皮蛋剥壳，切成碎米粒。最后，将打磨好的粳米洗净，放入锅中，加水大火烧开，再加入淡菜、皮蛋、精盐，熟时加入少量香油。
服用方法:每天早晚温服。
功效:补益肝肾，滋养精血，除烦降压。
适应症:适用于高血压、耳鸣等疾病。
描述:这个食谱来自家庭食疗手册。皮蛋又称松花蛋、皮蛋、彩蛋，是用鸭蛋或鸡蛋用石灰、草灰、盐腌制而成。它们味辛苦，甘凉，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和各种营养物质。它们有健脾胃、助消化、清肝明目、解酒的作用。皮蛋应该是无铅皮蛋，鹌鹑皮蛋更好。淡菜味熟温，能补肝肾，益精血，消瘤，故为补肾益精之品。淡菜用皮蛋、粳米等煮成。，会增强其滋补性，凉肝明目，所以民间常用此粥治疗肝肾阴虚型高血压。
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