对于田鸡粥的功效想必大家都很熟悉吧，下面给大家总结一下希望大家喜欢。
田鸡粥
田鸡粥的功效
本文介绍田鸡粥的一些做法。田鸡是大家都很熟悉的一种青蛙。田鸡，又名虎纹蛙，曾经是一种美味的小吃，而虎纹蛙也一度受到大家的喜爱，尤其是在一些南方地区。虎纹蛙数量锐减，这种蛙在我国被视为二级保护物种，但田鸡的保健功效还是很高的。以下内容是关于田鸡粥的一些相关知识，可以详细了解。
田鸡粥田鸡粥:原料:3片田鸡、一小杯米、盐、鸡精、料酒、油、香油、姜、蒜、葱、酱油、玉米面、香菜。做法:做法:1。田鸡将备用的姜蒜杀死，葱切成小块，把香菜的根部刮掉，用盐水浸泡一会儿晾干；2.大米洗净，加入少许油和盐腌制半小时。田鸡加入少许料酒、油、盐、姜、蒜、葱、酱油、生粉，混合搅拌均匀腌制待用。3.咸饭加水按汤键煮45分钟左右(如果太稠可以适当加水)，再加入田鸡煮5分钟；4、加入适量的盐、鸡精调味，撒上香菜和香油搅拌均匀。
田鸡粥:花茹田鸡:食材:400g田鸡腿、150g水发菇、10g姜汁、1g味精、5g甜米酒、5g精盐和湿淀粉、250g鸡汤和100g熟猪油。做法:1。把田鸡腿抄在开水里，沥干，用姜汁、精盐、甜米酒、味精腌制。2.将田鸡腿排在碗里，将蘑菇放在田鸡腿上，加入猪油和鸡汤，盖上另一个盘子，放入笼中蒸15分钟，然后取出蘑菇。3.将田鸡腿翻过来放在盘子上，把花和蘑菇摆在周围。锅里的汤烧开后，用湿淀粉调得足够稀，然后倒入猪油，倒入盘中。
熏田鸡腿:做法:1。田鸡把腿洗干净，用酱油、盐、醋、料酒、花椒粉、蒜汁和你喜欢的调料腌制一个小时。2.在锅里铺上锡纸，然后加入茶叶和糖。最好是用废锅来挽回你的心。3.放上我自制的烤架，火后糖开始变红冒烟。4.卤好的田鸡腿煎好后放在烤架上。5.盖上锅盖，转小火，打开油烟机，烟熏30到40分钟，直到肉色满意。
以上关于田鸡粥的做法及相关知识可以从文章中详细了解。这些内容大家都很关心，一定要多了解。
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