喜欢海参的人都知道，它在市场上卖的时候多是干货的形式。买回来以后想用，一定要提前泡好。那么海参应该怎么泡呢？干+泡方法有很多种。今天，边肖将把最好的方法泡过的海参写出来，分享给大家。
先泡后煮。1.先把买来的干海参泡一下，再煮是制作海参最好的方法。发海参是需要准备不锈钢锅或者陶瓷锅不放油。把干的海参放进去，在水里泡36个小时左右。
2.取出泡好的海参后，打开腹部，去掉里面的肌腱和内膜，然后用清水洗掉海参肚子里的泥沙。如果不这样做，海参就吸收不到足够的水分，会浸泡不完全，吃完也不容易吸收。
3.将处理过的海参放入锅中，加入冷水，用武火煮沸，再用小火煮20分钟左右。中间不能开盖，让它自然冷却。
4.锅里的海参冷却后，重新整理一遍。如此重复3到4次后，锅里的海参就可以发泡了。此时它的长度是原来干品的1.5倍，宽度可以增加3倍左右。
5.打碎后的海参可以单独包装，然后放入冰箱的冷冻室。当钟平需要十个小时时，可以直接取出，用冷水融化。
把买来的干海参泡热水，或者直接泡热水。这是耗时最短的浸泡方法。平时可以把晒干的海参放在锅里用清水煮。煮五个小时后，取出清洗他的内脏，换上清水，重新煮一个小时左右，浸泡在原汤里。在24小时内，海参可以被浸泡，但海参是这样浸泡的
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