年糕是一种传统食品，每年聚餐必不可少的就是吃年糕汤。做年糕有很多种方法。更容易做汤。我们来看看年糕黑米汤的做法。
年糕黑米汤1的做法。年糕黑米汤的做法
第一步:选择黑米100g，砂糖适量，年糕100g。第二步:用清水浸泡黑米至软，然后放置一晚。第三步:将清洗干净的黑米放入锅中煮沸开花，然后加入一锅水煮沸。第四步:煮40分钟后，加入切好的年糕，待年糕变软时加入糖。
二、年糕黑米糯米汤的做法
第一步:准备糯米粉200克，熟黑米一碗，冰糖少许。第二步:在温水中加入糖搅拌均匀，然后加入糯米粉搅拌均匀。第三步:将黑米和年糕放入锅中烧开，倒入糯米粉水中。第四步:把碗放在蒸笼上蒸四十分钟。
三、鸡蛋年糕汤的做法
第一步:选择一瓶甜酒，一个鸡蛋，适量年糕，枸杞。第二步:锅中加入热水烧开，然后关小火，敲入一个鸡蛋。第三步:水烧开后加入一碗甜酒，烧开后加入年糕，小火慢炖。第四步:待年糕软烂，加入白糖和枸杞后煮开。
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