不知道你对红薯玉米粥了解多少。我来给大家讲讲这个粥的知识和做法。
红薯玉米粥
玉米和红薯、玉米粉为主料。
玉米是常见的杂粮，含有多种维生素和矿物质，亚油酸含量较高。经常食用对人体有很多好处，可以软化血管，降脂减肥，适用于肝经湿热的脂肪肝，肝火有炎的高血压。玉米维生素b6、烟酸等成分具有刺激胃肠蠕动、加速排便和排泄的特点，可防治便秘、肠炎和肠癌。玉米富含维生素C等。，并具有长寿和美容的功能。玉米胚尖所含的营养物质可以增强人体新陈代谢，调节神经系统功能。能使皮肤柔嫩光滑，抑制和延缓皱纹。玉米具有调节食欲、降低血脂和血清胆固醇的作用。中美洲印第安人不容易患高血压，因为他们主要吃玉米。
玉米粥味道香甜，容易消化，适合当早餐。
红薯玉米粥的做法
1.红薯切成薄片，这样很容易熟。
2.水烧开后，放入锅中。
3.专门在农村找的玉米粉比较粗，不是超市里的细粉。
用温水调一下，煮的时候就不会化了。
5.红薯差不多的时候，倒入玉米粉，慢慢搅拌，不要结块。
6.边煮边搅拌，把火调到最小。
7.差不多是这样的。
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