黄米是中国北方最常见的食物。它是去壳小米的果实。外观上看起来像小米，但体积比小米大，颜色更黄。煮熟后，黄米呈粘稠状，可用于烹饪或酿酒。那么黄米这种食物有什么功效和作用呢？我带你去了解一下。
黄米 1的功效和作用，黄米的功效
黄米味甘，性微寒，益阴、肺、大肠。可用于治疗人类的各种疾病，如阳亢阴衰、夜不能寐、慢性腹泻等。治疗效果非常明显。另外，黄米对人类的冻疮、疥疮、热毒、肿毒等疾病都有很好的治疗作用，治疗效果非常明显。
2，黄米能滋阴补虚
滋阴补虚也是黄米的重要作用之一。能补虚损，益精气，润肺肾，对人体肺肾两虚，身体虚弱等不良症状有很好的调理作用。另外，平时多吃黄米可以滋阴润肺，去除肺燥热，使人呼吸更加顺畅。
3、黄米可以调理脾胃
黄米可以调理脾胃，提高脾胃的消化能力，一定程度上缓解人的虚弱和消化不良。通常可以将适量的黄米和小米放在一起煮粥，这样可以使煮好的小米粥口感更好，使人体吸收更均衡的营养。
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