米饭是平时人们的主食，但是很多人蒸米饭的时候，总会遇到米饭的一个果酱或者不好的味道。其实蒸米饭也有它的小技巧。我一会儿就写这些小技巧，告诉你怎么蒸米饭最好。
米饭如何蒸好吃的小技巧米饭 1，蒸米饭加醋。
通常人们在夏天蒸米饭的时候，很容易变质，保存时间极短。如果在蒸米饭的时候加入适量的食醋，可以延长米饭的保存时间，而且不容易变质。蒸的米饭没有醋味，味道会更香。
2.蒸米饭加酒
用米饭酒蒸也是很实用的一招。适合那些配菜的米饭。如果蒸完发现米饭没有煮透，可以把米饭打散，加入适量的米酒，然后用文火煮一小会儿。打开后你会发现，没熟的米饭已经熟了。
3.蒸汽米饭加油
大家都知道陈皮蒸米饭不如新米好吃，但是买了陈米也不能扔掉。最好的办法是蒸米饭的时候加点食用油。具体做法是将陈米淘洗干净，用清水浸泡两个小时，然后捞出沥干，再将水和适量植物油加热放入锅中，然后用武火煮沸，再用中小火煨半小时。
4.蒸米饭加茶
蒸米饭的时候，加入适量的茶叶也会让蒸出来的米饭口感更好。加的时候可以提前把茶汤泡在开水里，然后过滤，把茶汤加到锅里放大米饭，一起蒸。
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