麻辣小龙虾不能和什么一起吃

麻辣小龙虾不能与含有大量维生素C的食物、鞣酸含量高的食物或酒精一起食用。龙虾与大量维生素C反应后,会出现身体不适和胃痛。龙虾与鞣酸反应时,会引起消化不良和腹痛。龙虾含高蛋白,在体内可分解成尿酸,而酒则会抑制尿酸的排泄。

麻辣小龙虾不能和什么一起吃麻辣小龙虾不能和什么一起吃 1。含有大量维生素C的食物:虾肉中含有高浓度的五价砷化合物。只吃虾肉对身体无害,但与维生素C反应后,五价砷会还原成三价砷,有毒。吃多了会导致急性砷中毒,危害身体健康。

2.含大量鞣酸的食物:龙虾肉具有很高的蛋白质、钙、磷等营养价值。与含鞣酸量较高的食物一起食用,不仅会降低虾肉的营养价值,还会使虾肉中的钙与鞣酸融合,进而形成一种不易消化的物质,产生恶心、呕吐、腹痛等现象。

3.酒精:小龙虾是一种高蛋白食物,被人体消化吸收后分解为尿酸,而饮酒会阻碍体内尿酸的排泄,不利于健康。

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