鱼胶是一种鱼鳔制成的干品，和燕窝一样有名。平时可以做成汤，鱼胶可以分很多种，明胶，粗胶，膀胱胶等。此外，根据鱼的不同还可以分为三文鱼鱼胶和鳗鱼鱼胶。不过相对来说，明胶这种万能能量鱼胶在生活中是最常见的。今天边肖也重点为大家介绍一下这个普通的鱼胶，让大家更加了解它的功效和作用。
1.普通鱼胶可以美容抗衰老。
普通的鱼胶也是一种营养价值特别高的食物。它们含有大量的蛋白质和维生素，胶原蛋白和多糖是这些普通鱼胶中最重要的。人们食用普通的鱼胶后可以迅速吸收利用，可以滋养肌肤，延缓皮肤衰老，对紧致嫩肤有重要作用。
2.普通的鱼胶可以提高人体的抗病能力。
普通鱼胶中的蛋白质含量高达80%以上，且容易被人体吸收利用。通常人们食用这些常见的鱼胶后，可以提高人体内的免疫细胞，提高人体的抗病能力，抑制细胞癌变。经常食用还能起到一定的防癌抗癌作用。
3.普通鱼胶可以改善肠胃功能。
普通的鱼胶可以提高人体肠胃的功效。能促进消化液的分泌，加速肠胃对食物的消化吸收，不仅能提高食欲，还能缓解消化不良。此外，普通的鱼胶还能润滑肠道，加速人体骨骼废物和毒素的代谢，通过润肠通便来缓解便秘。
4.普通的鱼胶可以弥补不足。
鱼胶不仅是一种食物，也是一种中草药。入药后能活血、补血、止血，还能补中益气。能明显缓解人体虚弱、气血两虚的症状。平时用鱼胶做汤也能促进人体病后恢复，也能让那些精神疲惫的人早日康复。
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