光明牛奶富含活性免疫物质，而牛奶没有。光明乳的成分更接近母乳，免疫球蛋白是人乳的50倍。光明牛奶略苦，比牛奶更有营养。它富含蛋白质，与脂肪非常相似。口感上，牛奶比牛奶浓。
光明乳和牛奶 
1的区别，活性物质含量的区别
牛初乳和牛奶的主要区别是牛初乳富含活性免疫物质，而牛奶没有。牛奶的成分更接近母乳，免疫球蛋白是母乳的50倍。能增强人体体质，提高免疫力，减少感冒和支气管炎感染的机会。
2.功能差异
奶是奶牛产后3天内分泌的奶，比牛奶更难。牛奶被用作小牛的身体抵抗力增强剂，以抵抗新生环境中的外来病毒和细菌。牛奶是一种补充蛋白质和矿物质元素的饮料。一般人喝牛奶不多，喝牛奶的人多。
3.味觉差异
牛奶的口感更纯正，加工过的牛奶也不是特别腥，甚至有些加工过的牛奶是甜的，但是光明牛奶吃起来腥、苦、黄。
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