你喝过薏仁小米粥吗？是一种以薏米和小米为主要配料的粥。又香又营养，但是现在社会上很多人都不擅长做饭，也不知道这粥怎么做。其实做薏米小米粥并不难。喜欢喝的朋友可以向我学习，我也会告诉你薏仁小米粥的作用有哪些。
薏苡仁小米粥的功效
薏苡仁小米粥能安神补气，解毒去火，适合糖尿病人食用。此外，薏米小米粥还能补虚，缓解人的体虚症状，还能起到健脾养胃的作用。薏米和小米是理想的伴侣。将它们一起煮成粥供人食用，可以有效恢复人体胰岛的功能，预防糖尿病的发生。
薏苡仁小米粥的做法
1.食材:煮糯米小米粥时，需要糯米150g和150g 小米、少量碱性面和适量红枣。
2.锅中加入适量清水，薏米用清水洗净，放入锅中，盖上锅盖煮20分钟。这时候洗小米，直接放锅里，同时放红枣进去。
3.将准备好的碱面放入锅中，然后煮开，再关小火，煮半个小时左右，锅里的糯米小米粥就可以熟了。煮面的时候不需要加碱性面，但是那样的话工作的眼泪煮的时间会更长，不然就很难煮了。
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