小龙虾是生活中最受欢迎的食物，尤其是在夏天。美味的小龙虾随处可见出售。味道鲜美，营养丰富。炸好后色泽红润，香气诱人，但是好吃的小龙虾吃起来特别麻烦。有些人根本不知道怎么吃。今天我就把正确的吃法写出来和大家分享一下。
小龙虾怎么吃？1.小龙虾适合做成麻辣小龙虾。做的时候需要准备小龙虾，一公斤，豆瓣酱和辣酱，还有适量的花椒，还有适量的白酒和糖，还有麻油。炒锅加热油后，将准备好的调料放入锅中翻炒，加入豆瓣酱和辣酱，翻炒出红油。
2.接下来把洗好的小龙虾放入锅中快速翻炒。翻炒后加入盐、味精、糖等调料。最后放入高汤，煮五分钟。煮好后关火，不要急着拿出来。半小时后取出，会让小龙虾更入味。
小龙虾的正确吃法1。平时吃小龙虾，要先打开。如果你发现他家30白的小龙虾，说明这个小龙虾质量不错。它是在清水中长大的，可以放心食用。打开一看，发现他3岁的小龙虾是黑色的，证明他是在臭水沟里长大的。最好不要吃。
2.吃小龙虾时，要先捏住他的虾尾，然后轻轻转动，它的虾头和虾尾就会分开。这是他的虾黄，会露出来，一口就能咬下去。吃起来特别好吃。灭火后吃虾尾，捏住虾尾的壳，取出虾线，直接拨出虾肉吃。
3.平时吃小龙虾要特别注意。不能吃它的虾头和虾线，否则会有大量的寄生虫和细菌进入人体，容易诱发肠胃疾病，对人的健康非常不利，会使肠胃炎和寄生虫病高发。
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