炮弹鱼是一种稀有的水产品鱼类，很多人都不知道怎么吃，更别说谁不能吃了。今天我就做一个这方面的介绍，让大家对炮弹鱼有更深入的了解，知道如何把炮弹鱼做的最好。
炮弹鱼谁不能吃腌制带鱼？虽然是因为嫩水产品鱼类，但并不适合所有人的生活。有慢性病的人不适合吃腌制带鱼，因为它属于一种发制品。如果这些人吃了碎蛋鱼，会引起身体不适，加重病情。
炮弹鱼的最佳吃法1，芒果炖炮弹鱼
炮弹鱼可以用芒果炖。烹饪时需要将准备好的芒果去皮，切成条状。新鲜的炮弹鱼清洗干净后，切成段，直接放在石锅里。加入适量的酱油和辣椒，然后炖半小时，再加入适量的食用盐，继续炖10分钟左右。这时就可以炖出甜辣爽口的炮弹鱼了。
2.油炸炮弹鱼
炮弹鱼炸了可以吃。必要时需要宰杀切片，然后用胡椒粉和少量食用盐、酱油腌制。然后，在锅里涂上适量的食用油，将鱼煎至表面微黄，取出后撒上适量的盐和胡椒粉即可直接食用。
3、炮弹鱼炖豆腐
炮弹也可以和豆腐一起炖。必要时可将鱼宰杀，清洗干净，切块，准备一块豆腐，切成块状，放入煎锅中加热，放入葱、姜、花椒翻炒。如果切好的鱼变色，将豆腐块用适量水加热煮沸，继续用中小火炖半小时，用适量食用盐调味。
以上介绍了炮弹鱼的最佳吃法，也让你知道哪些人不能吃炮弹鱼。以后想吃这种鱼的时候，可以按照上面说的正确方法来做，这样以后炮弹鱼就好吃了。
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