鲤鱼的刺含量没有草鱼大。经常吃鱼的家长都知道,草鱼的刺太多,不能给孩子吃。其实这从鱼身上就能看出来。鲤鱼的肉大部分来自腹部,尾肉很少,而草鱼则比较匀称。这种鱼尾巴上的刺最多。因为尾巴灵活,同等质量的草鱼比鲤鱼多刺。
鲤鱼和草鱼刺少 鲤鱼和草鱼相比,鲤鱼刺少。草鱼的刺一般都比较小,不容易挑出来,也最容易卡在喉咙里。很多家长都知道草鱼有很多刺,不敢随便给孩子吃,这是为什么呢?
从草鱼和鲤鱼的外观可以看出,草鱼的外观比较均匀,从头到尾都没有突出的部分,而鲤鱼则不同。鲤鱼腹部饱满,但尾部扁平,而鱼的大部分刺都集中在尾部。因为尾巴是有弹性的,刺是鱼的骨头,所以尾巴上自然有很多小刺,所以和同等质量的草鱼相比,鲤鱼的刺更多。
草鱼虽然鱼刺多,但不妨碍大家对它的喜爱。草鱼更适合煲汤。草鱼富含不饱和脂肪酸,有利于血液循环,是心血管病人的好食物。草鱼含有丰富的硒,经常食用有抗衰老、美容的功效,对肿瘤也有一定的预防作用。
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