鸡蛋只吃蛋清营养丰富，蛋清富含蛋白质，胆固醇低。鸡蛋中的脂肪大部分集中在蛋黄中，基本上是不饱和脂肪酸。蛋黄中的维生素A可以缓解眼部疲劳。建议鸡蛋用蛋清和蛋黄一起吃，达到营养均衡。
只吃蛋清有营养吗？
对于一个鸡蛋来说，蛋白质的体积约占总体积的55%-60%，蛋白质约占蛋白质的12%，所以鸡蛋的蛋白质几乎都在蛋清中。单独吃蛋白质对蛋白质的补充有一定的作用，但是没有其他营养素的摄入，所以不要只吃蛋白质。
蛋黄的体积约占整个鸡蛋的30%。蛋黄含脂肪较多，多为不饱和脂肪酸，属于磷脂类。此外，还含有铁、钙、磷、维生素A、维生素d等微量元素，人体所需的营养物质除了蛋白质和维生素外，还有脂肪。
吃轻蛋白有营养，但是添加的营养比较单一，含量也不算太多。建议鸡蛋或者蛋清和蛋黄一起吃。涉及的营养成分越多，利用价值越高。不喜欢就不吃，是不正确的饮食习惯。营养素的摄入必须是多方面的。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/24207.html
深海鱼油是现在市场上特别热销的保健品。它通常以胶囊的形式存在，人们需要时可以直接服用。但是，人们在吃深海鱼油的时候，一定要知道，深海鱼油不仅对人体健康有好处，而且还有坏处。如果你想…
浓香型和酱香型白酒都有。所有的酒都需要酒曲发酵。酱香型白酒和浓香型白酒都是用酒曲发酵制成的。所谓浓香型白酒，如大曲、特曲、头曲，是指采用传统工艺酿造的，存放时间不同的白酒。现代制曲…
鸡胸肉通常在水中煮沸15-20分钟后煮熟。煮好后拿出来撕开看看里面有没有血。如果有，再煮几分钟。一般鸡肉都是白软的，证明已经煮熟了。在烹饪鸡胸肉之前，你可以用几把刀刮一下，或者用牙…
做肉冻首先需要将猪皮焯一下，加入生姜和花椒去腥，然后用姜片、葱段、蒜瓣、花椒和大料做成调料包，将猪皮切丝，放入锅中，加水，放入调料包中，煮到猪皮烂了，汤变白，倒出汤汁冷藏过夜，然后…
红牛兑酒是一种经典的饮用方法。一般30毫升的伏特加混合2/3罐红牛，就可以调制出简单的红牛伏特加鸡尾酒。最好加几块冰块。这种饮用方法既能掩盖酒的辣味，又能增强酒的甜味。 伏特加和红…
方便面是很多白领喜欢的食物，简单方便。方便面已经成为年轻人生活中不可或缺的食物，但是吃方便面有很多危害。虽然大家都知道，但是你就是戒不掉吃方便面。下面我们来具体盘点一下吃方便面的危…
生活中很多人都听说过，用啤酒洗头可以滋养头发，防止脱发。平时可以用啤酒洗头，应该选择什么样的啤酒？人用啤酒洗头最好的方法是什么？我来给大家讲讲这个问题，也给大家讲讲用啤酒洗头的好处…
荞麦花粉是蜂花粉的一种，主要产于我国陕北和云南。是市场上热销的保健品，也是不可多得的美容产品。但人们对荞麦花粉的功效了解不多，有些人不知道怎么吃最好。他们特别想多了解一下荞麦花粉。…
豆油是生活中最重的食用油之一。也叫大豆油或色拉油。它是从大豆中通过压榨提取的食用油。根据加工方式不同可分为冷压豆油和热压豆油。冷榨豆油口感好，出油率低，热压豆油出油率高，口感略差。…
现在人们越来越注重身体的保养。这个时候喝蜂蜜保养的人逐渐多了起来。但是市场上掺假的蜂蜜太多了，消费者想要买到真的蜂蜜往往很头疼。他们不知道如何分辨蜂蜜是真是假。今天我就来告诉大家如…
