仙草烧里的黑料是仙草冻，仙草冻是用台湾省生长的草本植物做的。先准备一些冷开水，然后将研磨好的仙草粉溶于水中，融化均匀，放入冰箱静置30分钟。成型的仙草冻Q弹口感软糯，颜色深黑。
《少仙草》里的黑是什么？-邵仙草是日常生活中非常受欢迎的饮品。烧仙草不同于其他奶茶，因为它含有很多不同的成分，口感丰富，味道独特。燃仙草营养丰富，夏天喝能清热解暑。
很多人以为烧仙草里的黑色物质是龟苓膏，其实和龟苓膏是完全不同的成分，叫做仙草冻。仙草果冻是用台湾省生长的一种草本植物做成的，外观和味道都和龟板、土茯苓很像。
仙草冷冻也叫黑果冻和仙草烧。方法也很简单，和果冻差不多，只是用料不同。将仙草粉倒入凉开水中，比例约为1:2，然后搅拌均匀，放入冰箱静置。大约30分钟后，可以看到仙草冻结凝固。
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