虾是生活中最常见的水生食物。它富含优质蛋白质，还含有多种对人体有益的氨基酸和微量元素。平时人们吃了之后可以补钙，壮骨，滋补身体，缓解体虚。但是虾怎么做才好吃呢？我一会写出来，大家看完就明白了。
虾怎么做才好吃？吃虾的小技巧？椒盐虾
1.把虾做成椒盐虾，特别好吃。制作时需要准备新鲜大虾500克，大蒜头，两个辣椒，洋葱，生粉，适量盐和胡椒粉。
2.将准备好的虾用清水洗净，然后切下他的脚和头，放入水中焯水，然后取出，沥干水分，用生粉蘸一下。在煎锅里放油，加热。将虾放入锅中煎至八成熟，然后沥干油。
3.重新起锅，加入少量食用油，在锅里翻炒大蒜和葱白辣椒，然后放入虾仁快速翻炒。最后加入准备好的盐和胡椒粉翻炒均匀后出锅装盘即可。
红烧虾仁
1.辣椒虾也很好吃。制作时需要准备600g鲜大虾，15g花椒，生姜50g，十个小米椒，一根葱，一个蒜，糖，味精，酱油，植物油。
2.将准备好的大虾洗净去渔场，然后用清水冲洗干净，然后控制表面水分为大蒜生姜，切片，大葱切丝。炒锅放食用油，烧热，下小米椒和花椒炒香，再下蒜和姜片在炒锅里快速翻炒。
3.闻到浓烈的蒜味后，将准备好的大虾放入锅中炸至变色，然后加入适量的酱油和白糖、盐、味精快速搅拌均匀。出锅后，放一个盘子在上面，用葱丝装饰。香辣可口的香辣虾也可以吃。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/23876.html
