将适量酱油、白糖、盐、料酒、胡椒粉、孜然粉等调料混合均匀。如果口味重，还可以放点鸡精和辣椒粉，调匀。盐和糖完全溶解后，将调料倒在肉上，腌制1~2小时。时间可以适当延长久一点，会更有味道。
在家烧烤时如何腌制肉
将肉洗净切块备用，然后加入少许盐、椒盐、黑胡椒、料酒，抓匀，再加入葱、姜、蒜末、香油、深浅酱油、豆瓣酱、孜然、辣椒粉、花椒粉，拌匀，最后用保鲜膜盖好，腌制两个多小时。
把辣椒粉、孜然和少许油抹在腌好的肉两面，然后在炭火上烧烤。烤的时候记得经常翻面。时间取决于你切的片的大小和厚度。
用炭火烧烤时，建议用铁在网上铺锡箔纸。如果没有搭配铝和铂，可以在液体滴下，火起的时候洒几滴水降温，但是要记得把网和食材提起来，防止香灰和炭渣掉在食材上。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/22665.html
做薛梅娘，要先将糯米面粉、玉米淀粉、牛奶、白糖混合，过滤蒸熟，再将黄油揉成蒸熟的糯米面团冷藏。然后把糯米面团分成几种配料，擀成薄面皮。最后把奶油和我们最爱的水果片放在饼皮上包好。 …
它们之间脂肪和蛋白质的含量不同，所以营养价值和对人的适应性也不同。全脂奶粉没有分离脂肪，蛋白质含量不低于24%，脂肪含量不低于26%，更适合需要大量营养的婴儿和学生。脱脂奶粉脂肪降…
红烧乌鸡汤可以配当归，黄芪，红枣，枸杞，竹笋，银耳，人参，西洋参，山药，莲子，阿胶等配料。其中当归党参山药乌鸡汤营养非常丰富，含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸和微量元素，具有健脾益…
速冻通常要煮15分钟左右。等锅里的水烧开了再放入锅里。放入锅中后，鱼丸会沉入水底。一般煮十几分钟就会浮上来，然后加一点冷水继续煮，直到鱼丸浮上表面。鱼丸比肉丸容易做。 速冻鱼丸要煮…
生活中很多人喜欢喝黑咖啡。能让人尝到黑咖啡的原味，能提神醒脑，缓解身体疲劳。但是，平时喝黑咖啡的时候，人们也要注意它的两面性。黑色咖啡不断对人体健康有好处，也有一定量的坏处在里面。…
酱料放冰箱保存2天左右，不超过3天，装入容器后用保鲜膜密封；冰箱的温度控制在0-6摄氏度。牛肉酱腌制，冷藏时间比鲜肉长。尽量保持冷冻3个月。酱牛肉吃起来馊了就不能吃。 酱牛肉可以在…
鸽子蛋不能和鹌鹑蛋、牛油果、柚子、蛋糕、黄豆等一起吃。它是鸽子蛋鸽子的蛋，富含蛋白质。吃它有助于预防脊髓灰质炎。鸽子蛋不宜与胆固醇含量高的食物同食，因为其胆固醇含量高，一起食用会导…
牛肉在8摄氏度的冰箱中保存时，保存时间为3天，温度升高时保存时间越短。冷藏牛肉前不要清洗。用厨房纸吸干牛肉表面的水分，保持干燥，用保鲜膜将牛肉密封，避免接触空气中的细菌。牛肉在冰箱…
很多人听说过胶原蛋白，知道它是一种不可多得的美容产品，但是很多人并不知道胶原蛋白到底是什么，更不知道它具体有哪些功效。其实胶原蛋白不仅可以用来美容，还有多种其他的功效 s，如果你想…
煮生牛肉前，需要用清水浸泡三个小时，中间要换2、3次水，才能把牛肉里残留的血水全部泡出来。生牛肉需要用冷水煮，可以加入适量的山楂或者茶叶，或者柠檬汁。煮一个小时可以让牛肉变得极其软…
